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입구 ENTRÉES
트리오 안디노 파마 Trio Andino Fama
콜롬비아식 엠파나다(3개)에 소고기, 닭고기, 하와이안 소스를 넣어 만들고, 전통 아히 소스와 함께 제공합니다. Empanadas colombiennes ( 3 unités ) de bœuf, poulet et hawaïen servis avec aji traditionnel
7.99€
콜롬비아식 엠파나다(3개)에 소고기, 닭고기, 하와이안 소스를 넣어 만들고, 전통 아히 소스와 함께 제공합니다. Empanadas colombiennes ( 3 unités ) de bœuf, poulet et hawaïen servis avec aji traditionnel
플랜테인 바이트 Bocaditos de Platano
잘 익은 플랜틴 바나나 슬라이스에 구아바 소스를 바르고, 그 위에 갈은 모짜렐라와 체다 치즈를 얹었습니다. Tranches de banane plantain mûre, enrobée de sauce goyave, garnies de mozzarella râpée et cheddar
6.99€
잘 익은 플랜틴 바나나 슬라이스에 구아바 소스를 바르고, 그 위에 갈은 모짜렐라와 체다 치즈를 얹었습니다. Tranches de banane plantain mûre, enrobée de sauce goyave, garnies de mozzarella râpée et cheddar
골든 테케뇨스 Tequeños Dorados
바삭하게 튀긴 베네수엘라 치즈 스틱을 사탕수수 소스와 함께 제공합니다. Bâtonnets de fromage vénézuéliens frits, servis avec sauce de sucre de canne
6.99€
바삭하게 튀긴 베네수엘라 치즈 스틱을 사탕수수 소스와 함께 제공합니다. Bâtonnets de fromage vénézuéliens frits, servis avec sauce de sucre de canne
수제 토르티야 칩 Totopos Artesanales
수제 옥수수 토토포스를 크리미한 과카몰리, 신선한 피코 데 가요, 그리고 흰색/노란색 체다 치즈와 함께 제공합니다. Totopos de mais fait maison, accompagnés de guacamole crémeux, pico de gallo frais et cheddar blanc/jaune
7.99€
수제 옥수수 토토포스를 크리미한 과카몰리, 신선한 피코 데 가요, 그리고 흰색/노란색 체다 치즈와 함께 제공합니다. Totopos de mais fait maison, accompagnés de guacamole crémeux, pico de gallo frais et cheddar blanc/jaune
페임 타키토스 TAQUITOS FAMA
3부작 La Trilogia
닭고기, 소고기, 잘게 찢은 갈비살을 넣은 수제 타키토 세 개에 라틴풍 라구 소스, 아히 둘세 소스, 신선한 피코 데 가요를 곁들여 과카몰리, 고수, 차이브와 함께 제공합니다. Trois Taquitos artisanaux au poulet, bœuf et côtelette effilochée dans un ragu Latino, aji dulce et pico de gallo frais, accompagnés de guacamole, coriandre et ciboulette
13.99€
닭고기, 소고기, 잘게 찢은 갈비살을 넣은 수제 타키토 세 개에 라틴풍 라구 소스, 아히 둘세 소스, 신선한 피코 데 가요를 곁들여 과카몰리, 고수, 차이브와 함께 제공합니다. Trois Taquitos artisanaux au poulet, bœuf et côtelette effilochée dans un ragu Latino, aji dulce et pico de gallo frais, accompagnés de guacamole, coriandre et ciboulette
케사디야 명성 Quesadilla Fama
녹인 치즈, 옥수수, 캐러멜라이즈드 양파를 넣은 토르티야를 과카몰리와 피코 데 가요와 함께 제공합니다. Tortilla garnie de fromage fondu, maïs et d'oignons caramélisés, accompagnée de guacamole et de pico de gallo
12.99€
녹인 치즈, 옥수수, 캐러멜라이즈드 양파를 넣은 토르티야를 과카몰리와 피코 데 가요와 함께 제공합니다. Tortilla garnie de fromage fondu, maïs et d'oignons caramélisés, accompagnée de guacamole et de pico de gallo
전문 분야 SPÉCIALITÉS
잘 익은 플랜테인의 명성 Platano Maduro Fama
잘 익은 플랜틴을 구아바 페이스트에 튀겨 소고기나 닭고기 등의 고기 혼합물, 옥수수 알갱이와 함께 곁들이고 녹인 치즈와 튀긴 양파를 살짝 얹어 제공합니다. Bananes plantains mûres frites à la pâte de goyave accompagné d'un mélange de viandes (bœuf, poulet) grains de maïs et gratinées au fromage fondu avec une touche d'oignons frits
13.99€
잘 익은 플랜틴을 구아바 페이스트에 튀겨 소고기나 닭고기 등의 고기 혼합물, 옥수수 알갱이와 함께 곁들이고 녹인 치즈와 튀긴 양파를 살짝 얹어 제공합니다. Bananes plantains mûres frites à la pâte de goyave accompagné d'un mélange de viandes (bœuf, poulet) grains de maïs et gratinées au fromage fondu avec une touche d'oignons frits
볼 BOWLS
볼 파마 크리올로 Bowl Fama Criollo
흰쌀밥, 붉은 콩, 구운 초리소, 구운 치차론, 잘 익은 플랜틴 조각, 과카몰리, 콜롬비아식 호가오 Riz blanc, haricots rouges, chorizo grillé, chicharron au four, tranches de plantain mur, guacamole et hogao Colombien
14.99€
흰쌀밥, 붉은 콩, 구운 초리소, 구운 치차론, 잘 익은 플랜틴 조각, 과카몰리, 콜롬비아식 호가오 Riz blanc, haricots rouges, chorizo grillé, chicharron au four, tranches de plantain mur, guacamole et hogao Colombien
나만의 파마 볼을 만들어 보세요 Crée ton bowl Fama
밥 또는 샐러드 베이스, 토핑 3가지 (차가운 또는 따뜻한), 단백질 1가지, 파마 소스 1가지 Base de riz ou salade, 3 garnitures ( froides ou chaudes ), 1 protéine, 1 sauce Fama
13.99€
밥 또는 샐러드 베이스, 토핑 3가지 (차가운 또는 따뜻한), 단백질 1가지, 파마 소스 1가지 Base de riz ou salade, 3 garnitures ( froides ou chaudes ), 1 protéine, 1 sauce Fama
방식 FORMULES
점심 메뉴 Formule midi
크리올로 볼 + 음료 Bowl Criollo + Boisson
15.50€
크리올로 볼 + 음료 Bowl Criollo + Boisson
더 전통적인 쿠키 GALETTES DE MAS TRADICIONALLE
크리올 La Criolla
잘게 찢은 소고기를 멕시코 비리아 육수에 넣고, 육즙을 얹은 후, 갈아낸 신선한 치즈, 잘 익은 플랜틴, 그리고 고수와 그리스 요거트 소스를 곁들였습니다. Bœuf effiloché dans un bouillon de birria mexicain, nappé de son jus, avec fromage frais râpé, plantain mur et sauce coriandre-yaourt grec
13.99€
잘게 찢은 소고기를 멕시코 비리아 육수에 넣고, 육즙을 얹은 후, 갈아낸 신선한 치즈, 잘 익은 플랜틴, 그리고 고수와 그리스 요거트 소스를 곁들였습니다. Bœuf effiloché dans un bouillon de birria mexicain, nappé de son jus, avec fromage frais râpé, plantain mur et sauce coriandre-yaourt grec
황금 메스티자 La Mestiza Dorada
콜롬비아식 라구 소스에 찢은 닭고기를 넣고, 신선한 치즈, 갈은 치즈, 과카몰리, 그린 소스, 아히 둘세 소스를 곁들였습니다. Poulet effiloché dans un ragu colombien, avec fromage frais, fromage râpé, guacamole, sauce verte et sauce aji dulce
12.99€
콜롬비아식 라구 소스에 찢은 닭고기를 넣고, 신선한 치즈, 갈은 치즈, 과카몰리, 그린 소스, 아히 둘세 소스를 곁들였습니다. Poulet effiloché dans un ragu colombien, avec fromage frais, fromage râpé, guacamole, sauce verte et sauce aji dulce
최고 리아네라 La Lianera Suprema
수제 바비큐 소스(통사탕수수와 데킬라로 만듦)를 얹은 저온 조리 돼지갈비, 구운 치즈, 과카몰리, 샐러드를 곁들여 제공합니다. Cote de porc mijoté au four, nappée de sauce barbecue maison au sucre de canne complet et tequila, accompagnée de fromage grillé, guacamole et salade
13.99€
수제 바비큐 소스(통사탕수수와 데킬라로 만듦)를 얹은 저온 조리 돼지갈비, 구운 치즈, 과카몰리, 샐러드를 곁들여 제공합니다. Cote de porc mijoté au four, nappée de sauce barbecue maison au sucre de canne complet et tequila, accompagnée de fromage grillé, guacamole et salade
화이트 펄 Perla blanca
새우와 신선한 샐러드, 필라델피아 화이트 소스, 메추리알, 고수, 차이브 Crevettes avec salade fraiche, sauce blanche au philadelphia, œufs de caille, coriandre et ciboulette
14.99€
새우와 신선한 샐러드, 필라델피아 화이트 소스, 메추리알, 고수, 차이브 Crevettes avec salade fraiche, sauce blanche au philadelphia, œufs de caille, coriandre et ciboulette
아레파 머니 Arepa Paisa
바삭한 치차론, 신선한 과카몰리, 피코 데 갈로, 잘 익은 질경이, 홈메이드 그린 소스 Chicharrones croustillants, guacamole frais, pico de galo, plantain mur et sauce verte maison
13.99€
바삭한 치차론, 신선한 과카몰리, 피코 데 갈로, 잘 익은 질경이, 홈메이드 그린 소스 Chicharrones croustillants, guacamole frais, pico de galo, plantain mur et sauce verte maison
카리브해 La Caribena
버터를 넣은 스크램블 에그, 잘 익은 플랜틴 바나나, 모짜렐라 치즈 Œufs brouillés au beurre, plantain mur et mozzarella
12.99€
버터를 넣은 스크램블 에그, 잘 익은 플랜틴 바나나, 모짜렐라 치즈 Œufs brouillés au beurre, plantain mur et mozzarella
유혹 명성 Tentacion Fama
닭고기와 버섯을 넣은 수제 화이트 소스, 과카몰리, 잘 익은 플랜틴, 갈아낸 신선한 치즈, 그리고 그릭 요거트 소스를 곁들여 제공합니다. Poulet et champignons en sauce blanche maison, accompagnés de guacamole, plantain mur, fromage frais râpé et sauce yaourt grec
14.99€
닭고기와 버섯을 넣은 수제 화이트 소스, 과카몰리, 잘 익은 플랜틴, 갈아낸 신선한 치즈, 그리고 그릭 요거트 소스를 곁들여 제공합니다. Poulet et champignons en sauce blanche maison, accompagnés de guacamole, plantain mur, fromage frais râpé et sauce yaourt grec
비건 또는 채식주의자를 위한 도미 La Dorada Vegana O Vegetariana
구운 치즈, 샐러드, 양파링, 잘 익은 플랜틴, 과카몰리, 수제 그린 소스 Fromage grillé, salade, anneaux d'oignon, plantain mur, guacamole, sauce verte maison
11.99€
구운 치즈, 샐러드, 양파링, 잘 익은 플랜틴, 과카몰리, 수제 그린 소스 Fromage grillé, salade, anneaux d'oignon, plantain mur, guacamole, sauce verte maison
아레파 퓨전 명성 Arepa Fusion Fama
닭고기, 소고기, 튀긴 잘 익은 플랜틴 조각, 강낭콩, 검은콩, 과카몰리 한 겹 Poulet, bœuf, tranches de banane plantain mure frites, haricots rouges, haricots noirs, couche de guacamole
14.99€
닭고기, 소고기, 튀긴 잘 익은 플랜틴 조각, 강낭콩, 검은콩, 과카몰리 한 겹 Poulet, bœuf, tranches de banane plantain mure frites, haricots rouges, haricots noirs, couche de guacamole
오늘의 갈레트/파마 레시피 Galette d'aujourd'hui / Fama création
옥수수 토르티야 1개, 단백질 1가지, 사이드 메뉴 3가지, 소스 선택 1 galette de mais, 1 protéine, 3 accompagnements, sauce au choix
14.99€
옥수수 토르티야 1개, 단백질 1가지, 사이드 메뉴 3가지, 소스 선택 1 galette de mais, 1 protéine, 3 accompagnements, sauce au choix
포탄 Desgranado
옥수수, 버섯을 넣은 화이트 소스 치킨, 그라탱 치즈, 메추리알, 파인애플을 곁들인 베이컨 조각, 수제 그린 소스, 체다 치즈를 겹겹이 쌓아 올린 요리 Couche de mais, poulet aux champignons en sauce blanche, fromage gratiné, œufs de caille, lardons réduits à l'ananas, sauce verte maison et cheddar
14.99€
옥수수, 버섯을 넣은 화이트 소스 치킨, 그라탱 치즈, 메추리알, 파인애플을 곁들인 베이컨 조각, 수제 그린 소스, 체다 치즈를 겹겹이 쌓아 올린 요리 Couche de mais, poulet aux champignons en sauce blanche, fromage gratiné, œufs de caille, lardons réduits à l'ananas, sauce verte maison et cheddar
아르헨티나 초리페로 Choriperro Argentino
훈제 아르헨티나 초리조, 체다 치즈, 치미추리 소스, 녹인 치즈, 캐러멜라이즈드 양파를 넣고 튀긴 브리오슈 번 Pain brioché garni de chorizo Argentin fumé, cheddar, chimichurri, fromage gratiné, oignon caramélisée et frit
13.99€
훈제 아르헨티나 초리조, 체다 치즈, 치미추리 소스, 녹인 치즈, 캐러멜라이즈드 양파를 넣고 튀긴 브리오슈 번 Pain brioché garni de chorizo Argentin fumé, cheddar, chimichurri, fromage gratiné, oignon caramélisée et frit
페임 버거 Hamburguesa Fama
브리오슈 번, 잘게 찢은 소고기(또는 다진 소고기), 계란 프라이, 캐러멜라이즈드 베이컨과 파인애플, 코울슬로, 구아바 둘세 데 레체 소스, 녹인 치즈, 신선한 토마토 Pain brioché, bœuf effiloché ( ou côtelette ), œuf au plat, bacon caramélisé à l'ananas, salade type chou, sauce dulce de goyave, fromage fondu et tomate fraiche
16.99€
브리오슈 번, 잘게 찢은 소고기(또는 다진 소고기), 계란 프라이, 캐러멜라이즈드 베이컨과 파인애플, 코울슬로, 구아바 둘세 데 레체 소스, 녹인 치즈, 신선한 토마토 Pain brioché, bœuf effiloché ( ou côtelette ), œuf au plat, bacon caramélisé à l'ananas, salade type chou, sauce dulce de goyave, fromage fondu et tomate fraiche
단백질 추가 토핑 Topping extra protéine
3.99€
추가 토핑 Extra toppings
2.99€
빵 대체품 Remplacement du pain
옥수수 케이크 Par galette de maïs
2.00€
옥수수 케이크 Par galette de maïs
디저트 DESSERTS
크리미 초콜릿 Choco Cremoso
초코라모 디저트, 세 가지 우유 소스에 푹 적셔진 것, 수제 휘핑크림, 체리, 커피 시럽 Dessert au chocoramo, imbibé de sauce trois laits, chantilly maison, cerise et sirop de café
6.99€
초코라모 디저트, 세 가지 우유 소스에 푹 적셔진 것, 수제 휘핑크림, 체리, 커피 시럽 Dessert au chocoramo, imbibé de sauce trois laits, chantilly maison, cerise et sirop de café
쌀푸딩 Arroz con leche
콜롬비아 전통 쌀푸딩 Riz au lait colombien traditionnel
5.50€
콜롬비아 전통 쌀푸딩 Riz au lait colombien traditionnel
버기 센세이션 Buggy sensacion
커스터드와 연유를 넣은 맛을 낸 젤라틴 Gélatine parfumée avec flan à la crème et lait concentré
5.50€
커스터드와 연유를 넣은 맛을 낸 젤라틴 Gélatine parfumée avec flan à la crème et lait concentré
바나나 스플릿 Banana split
계절 한정 아이스크림 세 가지 맛: 바나나와 휘핑크림, 체리, 초콜릿 웨이퍼 두 개, 커피 또는 초콜릿 시럽 Trois parfums de glace de saison, banane avec chantilly et cerises, deux gaufrettes chocolat, sirop café ou chocolat
9.99€
계절 한정 아이스크림 세 가지 맛: 바나나와 휘핑크림, 체리, 초콜릿 웨이퍼 두 개, 커피 또는 초콜릿 시럽 Trois parfums de glace de saison, banane avec chantilly et cerises, deux gaufrettes chocolat, sirop café ou chocolat
오늘의 디저트 Dessert du jour
이 집의 특선 요리 Spécialité maison
5.99€
이 집의 특선 요리 Spécialité maison
라틴 소다 GASEOSAS LATINAS
포도, 사과, 타마린드 Uva, Manzana, Tamarindo
3.99€
일반 코카콜라 Coca-cola normal
3.99€
코카콜라 제로 Coca-cola zéro
3.99€
포니 몰타 Pony Malta
3.99€
몰티즈 Maltin
몰타 마틴 Malta Martin
3.99€
몰타 마틴 Malta Martin
너 JUS
Avec de l'eau
Avec du lait
Borojo Borojo
콜롬비아 태평양 연안에서 자생하며 활력을 북돋아 주는 효능으로 알려진 두 가지 과일인 촌타두로를 넣어 만든 보로호 Borojo préparé avec du chontaduro, deux fruits du pacifique Colombien reconnus pour leurs propriétés énergisantes
6.99€
7.99€
콜롬비아 태평양 연안에서 자생하며 활력을 북돋아 주는 효능으로 알려진 두 가지 과일인 촌타두로를 넣어 만든 보로호 Borojo préparé avec du chontaduro, deux fruits du pacifique Colombien reconnus pour leurs propriétés énergisantes
룰로 Lulo
6.99€
7.99€
구아나바나 Guanabana
6.99€
7.99€
패션프루트 Maracuya
6.99€
7.99€
바다 Mora
6.99€
7.99€
파넬라 물 Agua de panela
5.50€
히트 주스 Jugo Hit
3.99€
촌타두로 Chontaduro
8.99€
보충 Supplément
활력을 불어넣다 Énergisant
11.99€
활력을 불어넣다 Énergisant
라틴 맥주 BIÈRES LATINES
클럽 콜롬비아 Club Colombia
재고 Lager
6.99€
재고 Lager
포커 Poker
재고 Lager
6.99€
재고 Lager
독수리 Aguila
재고 Lager
6.99€
재고 Lager
코로나 Corona
재고 Lager
6.99€
재고 Lager
극선 Polar
재고 Lager
6.99€
재고 Lager
미첼라다 Michelada
7.99€
알코올 ALCOOLS
프로즌 마가리타 Margarita Frozen
7.99€
냉동 마가리타 피처 Margarita Frozen pichet
24.99€
샷 Shots
데킬라, 아구아르디엔테, 럼 Tequila, aguardiente, ron
5.50€
데킬라, 아구아르디엔테, 럼 Tequila, aguardiente, ron
위스키 Whisky
6.99€
와인 VINS
붉은 유리 Verre rouge
4.50€
흰색 유리 Verre blanc
4.50€
병 - 75cl Bottle - 75cl
26.00€
따뜻한 음료 BOISSONS CHAUDES
카페 Café
2.00€
우유 넣은 커피 Café au lait
3.00€
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