Domů /Nabídka
cs
VCHODY ENTRÉES
Trio Andino Fama Trio Andino Fama
Kolumbijské empanády (3 kusy) s hovězím, kuřecím masem a havajskou omáčkou, podávané s tradiční omáčkou aji Empanadas colombiennes ( 3 unités ) de bœuf, poulet et hawaïen servis avec aji traditionnel
7.99€
Kolumbijské empanády (3 kusy) s hovězím, kuřecím masem a havajskou omáčkou, podávané s tradiční omáčkou aji Empanadas colombiennes ( 3 unités ) de bœuf, poulet et hawaïen servis avec aji traditionnel
Jitrocelové kousky Bocaditos de Platano
Plátky zralého banánu plantain, obalené v guava omáčce, posypané strouhanou mozzarellou a čedarem Tranches de banane plantain mûre, enrobée de sauce goyave, garnies de mozzarella râpée et cheddar
6.99€
Plátky zralého banánu plantain, obalené v guava omáčce, posypané strouhanou mozzarellou a čedarem Tranches de banane plantain mûre, enrobée de sauce goyave, garnies de mozzarella râpée et cheddar
Zlatí tequeños Tequeños Dorados
Smažené venezuelské sýrové tyčinky podávané s omáčkou z třtinového cukru Bâtonnets de fromage vénézuéliens frits, servis avec sauce de sucre de canne
6.99€
Smažené venezuelské sýrové tyčinky podávané s omáčkou z třtinového cukru Bâtonnets de fromage vénézuéliens frits, servis avec sauce de sucre de canne
Ručně vyráběné tortillové chipsy Totopos Artesanales
Domácí kukuřičné totopos, podávané s krémovým guacamole, čerstvým pico de gallo a bílým/žlutým sýrem čedar Totopos de mais fait maison, accompagnés de guacamole crémeux, pico de gallo frais et cheddar blanc/jaune
7.99€
Domácí kukuřičné totopos, podávané s krémovým guacamole, čerstvým pico de gallo a bílým/žlutým sýrem čedar Totopos de mais fait maison, accompagnés de guacamole crémeux, pico de gallo frais et cheddar blanc/jaune
SLÁVNÉ TAQUITOS TAQUITOS FAMA
Trilogie La Trilogia
Tři řemeslné taquitos s kuřecím masem, hovězím masem a trhanými žebry v latinskoamerickém ragú, sýrem aji dulce a čerstvým pico de gallo, doplněné guacamole, koriandrem a pažitkou Trois Taquitos artisanaux au poulet, bœuf et côtelette effilochée dans un ragu Latino, aji dulce et pico de gallo frais, accompagnés de guacamole, coriandre et ciboulette
13.99€
Tři řemeslné taquitos s kuřecím masem, hovězím masem a trhanými žebry v latinskoamerickém ragú, sýrem aji dulce a čerstvým pico de gallo, doplněné guacamole, koriandrem a pažitkou Trois Taquitos artisanaux au poulet, bœuf et côtelette effilochée dans un ragu Latino, aji dulce et pico de gallo frais, accompagnés de guacamole, coriandre et ciboulette
Sláva quesadilly Quesadilla Fama
Tortilla plněná roztaveným sýrem, kukuřicí a karamelizovanou cibulí, podávaná s guacamole a pico de gallo Tortilla garnie de fromage fondu, maïs et d'oignons caramélisés, accompagnée de guacamole et de pico de gallo
12.99€
Tortilla plněná roztaveným sýrem, kukuřicí a karamelizovanou cibulí, podávaná s guacamole a pico de gallo Tortilla garnie de fromage fondu, maïs et d'oignons caramélisés, accompagnée de guacamole et de pico de gallo
SPECIALITY SPÉCIALITÉS
Zralý jitrocel slávy Platano Maduro Fama
Smažené zralé banány plantain v guavové pastě, podávané se směsí masa (hovězí, kuřecí), kukuřičných zrn a posypané roztaveným sýrem a trochou smažené cibule. Bananes plantains mûres frites à la pâte de goyave accompagné d'un mélange de viandes (bœuf, poulet) grains de maïs et gratinées au fromage fondu avec une touche d'oignons frits
13.99€
Smažené zralé banány plantain v guavové pastě, podávané se směsí masa (hovězí, kuřecí), kukuřičných zrn a posypané roztaveným sýrem a trochou smažené cibule. Bananes plantains mûres frites à la pâte de goyave accompagné d'un mélange de viandes (bœuf, poulet) grains de maïs et gratinées au fromage fondu avec une touche d'oignons frits
BOWLS BOWLS
Miska Fama Criollo Bowl Fama Criollo
Bílá rýže, červené fazole, grilovaná chorizo, pečený chicharron, plátky zralého plantainu, guacamole a kolumbijské hogao Riz blanc, haricots rouges, chorizo grillé, chicharron au four, tranches de plantain mur, guacamole et hogao Colombien
14.99€
Bílá rýže, červené fazole, grilovaná chorizo, pečený chicharron, plátky zralého plantainu, guacamole a kolumbijské hogao Riz blanc, haricots rouges, chorizo grillé, chicharron au four, tranches de plantain mur, guacamole et hogao Colombien
Vytvořte si vlastní Fama misku Crée ton bowl Fama
Rýžový nebo salátový základ, 3 přísady (studené nebo teplé), 1 proteinová, 1 omáčka Fama Base de riz ou salade, 3 garnitures ( froides ou chaudes ), 1 protéine, 1 sauce Fama
13.99€
Rýžový nebo salátový základ, 3 přísady (studené nebo teplé), 1 proteinová, 1 omáčka Fama Base de riz ou salade, 3 garnitures ( froides ou chaudes ), 1 protéine, 1 sauce Fama
VZORCE FORMULES
Polední menu Formule midi
Miska Criollo + nápoj Bowl Criollo + Boisson
15.50€
Miska Criollo + nápoj Bowl Criollo + Boisson
VÍCE TRADIČNÍCH SUŠENK GALETTES DE MAS TRADICIONALLE
Kreolština La Criolla
Trhané hovězí maso v mexickém vývaru birria, přelité šťávou z hovězího masa, se strouhaným čerstvým sýrem, zralým plantainem a koriandrovou omáčkou s řeckým jogurtem Bœuf effiloché dans un bouillon de birria mexicain, nappé de son jus, avec fromage frais râpé, plantain mur et sauce coriandre-yaourt grec
13.99€
Trhané hovězí maso v mexickém vývaru birria, přelité šťávou z hovězího masa, se strouhaným čerstvým sýrem, zralým plantainem a koriandrovou omáčkou s řeckým jogurtem Bœuf effiloché dans un bouillon de birria mexicain, nappé de son jus, avec fromage frais râpé, plantain mur et sauce coriandre-yaourt grec
Zlatá mestica La Mestiza Dorada
Trhané kuře v kolumbijském ragú s čerstvým sýrem, strouhaným sýrem, guacamole, zelenou omáčkou a omáčkou aji dulce Poulet effiloché dans un ragu colombien, avec fromage frais, fromage râpé, guacamole, sauce verte et sauce aji dulce
12.99€
Trhané kuře v kolumbijském ragú s čerstvým sýrem, strouhaným sýrem, guacamole, zelenou omáčkou a omáčkou aji dulce Poulet effiloché dans un ragu colombien, avec fromage frais, fromage râpé, guacamole, sauce verte et sauce aji dulce
Nejvyšší Lianera La Lianera Suprema
Pomalu pečená vepřová kotleta s domácí barbecue omáčkou z třtinového cukru a tequily, podávaná s grilovaným sýrem, guacamole a salátem Cote de porc mijoté au four, nappée de sauce barbecue maison au sucre de canne complet et tequila, accompagnée de fromage grillé, guacamole et salade
13.99€
Pomalu pečená vepřová kotleta s domácí barbecue omáčkou z třtinového cukru a tequily, podávaná s grilovaným sýrem, guacamole a salátem Cote de porc mijoté au four, nappée de sauce barbecue maison au sucre de canne complet et tequila, accompagnée de fromage grillé, guacamole et salade
Bílá perla Perla blanca
Krevety s čerstvým salátem, bílou filadelfskou omáčkou, křepelčími vejci, koriandrem a pažitkou Crevettes avec salade fraiche, sauce blanche au philadelphia, œufs de caille, coriandre et ciboulette
14.99€
Krevety s čerstvým salátem, bílou filadelfskou omáčkou, křepelčími vejci, koriandrem a pažitkou Crevettes avec salade fraiche, sauce blanche au philadelphia, œufs de caille, coriandre et ciboulette
Arepa Money Arepa Paisa
Křupavé chicharrones, čerstvé guacamole, pico de galo, zralý jitrocel a domácí zelená omáčka Chicharrones croustillants, guacamole frais, pico de galo, plantain mur et sauce verte maison
13.99€
Křupavé chicharrones, čerstvé guacamole, pico de galo, zralý jitrocel a domácí zelená omáčka Chicharrones croustillants, guacamole frais, pico de galo, plantain mur et sauce verte maison
Karibik La Caribena
Míchaná vejce s máslem, zralým plantainem a mozzarellou Œufs brouillés au beurre, plantain mur et mozzarella
12.99€
Míchaná vejce s máslem, zralým plantainem a mozzarellou Œufs brouillés au beurre, plantain mur et mozzarella
Pokušení slávy Tentacion Fama
Kuře a žampiony v domácí bílé omáčce, podávané s guacamole, zralým plantainem, strouhaným čerstvým sýrem a řeckou jogurtovou omáčkou Poulet et champignons en sauce blanche maison, accompagnés de guacamole, plantain mur, fromage frais râpé et sauce yaourt grec
14.99€
Kuře a žampiony v domácí bílé omáčce, podávané s guacamole, zralým plantainem, strouhaným čerstvým sýrem a řeckou jogurtovou omáčkou Poulet et champignons en sauce blanche maison, accompagnés de guacamole, plantain mur, fromage frais râpé et sauce yaourt grec
Veganský nebo vegetariánský mořský pražma La Dorada Vegana O Vegetariana
Grilovaný sýr, salát, cibulové kroužky, zralý plantain, guacamole, domácí zelená omáčka Fromage grillé, salade, anneaux d'oignon, plantain mur, guacamole, sauce verte maison
11.99€
Grilovaný sýr, salát, cibulové kroužky, zralý plantain, guacamole, domácí zelená omáčka Fromage grillé, salade, anneaux d'oignon, plantain mur, guacamole, sauce verte maison
Sláva fúze Arepa Arepa Fusion Fama
Kuřecí maso, hovězí maso, smažené plátky zralého plantainu, fazole kidney, černé fazole, vrstva guacamole Poulet, bœuf, tranches de banane plantain mure frites, haricots rouges, haricots noirs, couche de guacamole
14.99€
Kuřecí maso, hovězí maso, smažené plátky zralého plantainu, fazole kidney, černé fazole, vrstva guacamole Poulet, bœuf, tranches de banane plantain mure frites, haricots rouges, haricots noirs, couche de guacamole
Dnešní tvorba Galette / Fama Galette d'aujourd'hui / Fama création
1 kukuřičná tortilla, 1 protein, 3 přílohy, výběr omáčky 1 galette de mais, 1 protéine, 3 accompagnements, sauce au choix
14.99€
1 kukuřičná tortilla, 1 protein, 3 přílohy, výběr omáčky 1 galette de mais, 1 protéine, 3 accompagnements, sauce au choix
skořápky Desgranado
Vrstva kukuřice, kuřecí maso s houbami v bílé omáčce, gratinovaný sýr, křepelčí vejce, kousky slaniny s ananasem, domácí zelená omáčka a čedar Couche de mais, poulet aux champignons en sauce blanche, fromage gratiné, œufs de caille, lardons réduits à l'ananas, sauce verte maison et cheddar
14.99€
Vrstva kukuřice, kuřecí maso s houbami v bílé omáčce, gratinovaný sýr, křepelčí vejce, kousky slaniny s ananasem, domácí zelená omáčka a čedar Couche de mais, poulet aux champignons en sauce blanche, fromage gratiné, œufs de caille, lardons réduits à l'ananas, sauce verte maison et cheddar
Argentinské choriperro Choriperro Argentino
Briošková bulka plněná uzeným argentinským chorizem, čedarem, chimichurri, roztaveným sýrem, karamelizovanou cibulí a smaženým Pain brioché garni de chorizo Argentin fumé, cheddar, chimichurri, fromage gratiné, oignon caramélisée et frit
13.99€
Briošková bulka plněná uzeným argentinským chorizem, čedarem, chimichurri, roztaveným sýrem, karamelizovanou cibulí a smaženým Pain brioché garni de chorizo Argentin fumé, cheddar, chimichurri, fromage gratiné, oignon caramélisée et frit
Slávový burger Hamburguesa Fama
Briošková bulka, trhané hovězí maso (nebo kotleta), smažené vejce, karamelizovaná slanina s ananasem, coleslaw, omáčka z guavy dulce de leche, roztavený sýr a čerstvé rajče Pain brioché, bœuf effiloché ( ou côtelette ), œuf au plat, bacon caramélisé à l'ananas, salade type chou, sauce dulce de goyave, fromage fondu et tomate fraiche
16.99€
Briošková bulka, trhané hovězí maso (nebo kotleta), smažené vejce, karamelizovaná slanina s ananasem, coleslaw, omáčka z guavy dulce de leche, roztavený sýr a čerstvé rajče Pain brioché, bœuf effiloché ( ou côtelette ), œuf au plat, bacon caramélisé à l'ananas, salade type chou, sauce dulce de goyave, fromage fondu et tomate fraiche
Extra proteinová poleva Topping extra protéine
3.99€
Extra polevy Extra toppings
2.99€
Náhrada chleba Remplacement du pain
Na kukuřičný koláč Par galette de maïs
2.00€
Na kukuřičný koláč Par galette de maïs
DEZERTY DESSERTS
Krémová čokoláda Choco Cremoso
Dezert Chocoramo, namočený v omáčce ze tří druhů mléka, domácí šlehačka, třešňový a kávový sirup Dessert au chocoramo, imbibé de sauce trois laits, chantilly maison, cerise et sirop de café
6.99€
Dezert Chocoramo, namočený v omáčce ze tří druhů mléka, domácí šlehačka, třešňový a kávový sirup Dessert au chocoramo, imbibé de sauce trois laits, chantilly maison, cerise et sirop de café
Rýžový pudink Arroz con leche
Tradiční kolumbijský rýžový pudink Riz au lait colombien traditionnel
5.50€
Tradiční kolumbijský rýžový pudink Riz au lait colombien traditionnel
Buggy Sensaction Buggy sensacion
Ochucená želatina s pudinkem a kondenzovaným mlékem Gélatine parfumée avec flan à la crème et lait concentré
5.50€
Ochucená želatina s pudinkem a kondenzovaným mlékem Gélatine parfumée avec flan à la crème et lait concentré
Banana split Banana split
Tři sezónní příchutě zmrzliny: banánová se šlehačkou a třešněmi, dvě čokoládové oplatky, káva nebo čokoládový sirup Trois parfums de glace de saison, banane avec chantilly et cerises, deux gaufrettes chocolat, sirop café ou chocolat
9.99€
Tři sezónní příchutě zmrzliny: banánová se šlehačkou a třešněmi, dvě čokoládové oplatky, káva nebo čokoládový sirup Trois parfums de glace de saison, banane avec chantilly et cerises, deux gaufrettes chocolat, sirop café ou chocolat
Dezert dne Dessert du jour
Specialita podniku Spécialité maison
5.99€
Specialita podniku Spécialité maison
LATINSKÉ LIMONÁDY GASEOSAS LATINAS
Hroznová rostlina, jablko, tamarind Uva, Manzana, Tamarindo
3.99€
běžná Coca-Cola Coca-cola normal
3.99€
Coca-Cola Zero Coca-cola zéro
3.99€
Pony Malta Pony Malta
3.99€
maltština Maltin
Malta Martin Malta Martin
3.99€
Malta Martin Malta Martin
VY JUS
Avec de l'eau
Avec du lait
Borojo Borojo
Borojo připravené s chontadurem, dvěma druhy ovoce z kolumbijského Pacifiku, které jsou známé svými energizujícími vlastnostmi. Borojo préparé avec du chontaduro, deux fruits du pacifique Colombien reconnus pour leurs propriétés énergisantes
6.99€
7.99€
Borojo připravené s chontadurem, dvěma druhy ovoce z kolumbijského Pacifiku, které jsou známé svými energizujícími vlastnostmi. Borojo préparé avec du chontaduro, deux fruits du pacifique Colombien reconnus pour leurs propriétés énergisantes
Lulo Lulo
6.99€
7.99€
Guanabana Guanabana
6.99€
7.99€
Mučenka Maracuya
6.99€
7.99€
Moře Mora
6.99€
7.99€
Voda z Panely Agua de panela
5.50€
Hit Juice Jugo Hit
3.99€
Čontaduro Chontaduro
8.99€
Doplněk Supplément
Energizující Énergisant
11.99€
Energizující Énergisant
LATINSKÁ PIVA BIÈRES LATINES
Klub Kolumbie Club Colombia
Sklad Lager
6.99€
Sklad Lager
Poker Poker
Sklad Lager
6.99€
Sklad Lager
Orel Aguila
Sklad Lager
6.99€
Sklad Lager
Korona Corona
Sklad Lager
6.99€
Sklad Lager
Polární Polar
Sklad Lager
6.99€
Sklad Lager
Michelada Michelada
7.99€
ALKOHOLY ALCOOLS
Mražená Margarita Margarita Frozen
7.99€
Mražený džbán Margarita Margarita Frozen pichet
24.99€
Výstřely Shots
Tequila, aguardiente, rum Tequila, aguardiente, ron
5.50€
Tequila, aguardiente, rum Tequila, aguardiente, ron
Whisky Whisky
6.99€
VÍNA VINS
Červené sklo Verre rouge
4.50€
Bílé sklo Verre blanc
4.50€
Láhev - 75 cl Bottle - 75cl
26.00€
TEPLÉ NÁPOJE BOISSONS CHAUDES
Kavárna Café
2.00€
Káva s mlékem Café au lait
3.00€
© Copyright 2026 – FAMA – všechna práva vyhrazena