INGRESSI ENTRÉES
Trio Andino Fama Trio Andino Fama
Empanadas colombiane (3 pezzi) con manzo, pollo e salsa hawaiana, servite con la tradizionale salsa aji. Empanadas colombiennes ( 3 unités ) de bœuf, poulet et hawaïen servis avec aji traditionnel
7.99€
Empanadas colombiane (3 pezzi) con manzo, pollo e salsa hawaiana, servite con la tradizionale salsa aji. Empanadas colombiennes ( 3 unités ) de bœuf, poulet et hawaïen servis avec aji traditionnel
Bocconcini di platano Bocaditos de Platano
Fette di platano maturo, ricoperte di salsa di guava e guarnite con mozzarella e cheddar grattugiati. Tranches de banane plantain mûre, enrobée de sauce goyave, garnies de mozzarella râpée et cheddar
6.99€
Fette di platano maturo, ricoperte di salsa di guava e guarnite con mozzarella e cheddar grattugiati. Tranches de banane plantain mûre, enrobée de sauce goyave, garnies de mozzarella râpée et cheddar
Tequeños dorati Tequeños Dorados
Bastoncini di formaggio venezuelano fritti, serviti con salsa di zucchero di canna. Bâtonnets de fromage vénézuéliens frits, servis avec sauce de sucre de canne
6.99€
Bastoncini di formaggio venezuelano fritti, serviti con salsa di zucchero di canna. Bâtonnets de fromage vénézuéliens frits, servis avec sauce de sucre de canne
Tortilla chips fatte a mano Totopos Artesanales
Totopos di mais fatti in casa, serviti con guacamole cremoso, pico de gallo fresco e formaggio cheddar bianco/giallo. Totopos de mais fait maison, accompagnés de guacamole crémeux, pico de gallo frais et cheddar blanc/jaune
7.99€
Totopos di mais fatti in casa, serviti con guacamole cremoso, pico de gallo fresco e formaggio cheddar bianco/giallo. Totopos de mais fait maison, accompagnés de guacamole crémeux, pico de gallo frais et cheddar blanc/jaune
TAQUITOS DELLA FAMA TAQUITOS FAMA
La Trilogia La Trilogia
Tre taquitos artigianali con pollo, manzo e costine sfilacciate in ragù latino, aji dulce e pico de gallo fresco, accompagnati da guacamole, coriandolo ed erba cipollina. Trois Taquitos artisanaux au poulet, bœuf et côtelette effilochée dans un ragu Latino, aji dulce et pico de gallo frais, accompagnés de guacamole, coriandre et ciboulette
13.99€
Tre taquitos artigianali con pollo, manzo e costine sfilacciate in ragù latino, aji dulce e pico de gallo fresco, accompagnati da guacamole, coriandolo ed erba cipollina. Trois Taquitos artisanaux au poulet, bœuf et côtelette effilochée dans un ragu Latino, aji dulce et pico de gallo frais, accompagnés de guacamole, coriandre et ciboulette
La fama delle quesadillas Quesadilla Fama
Tortilla ripiena di formaggio fuso, mais e cipolle caramellate, servita con guacamole e pico de gallo. Tortilla garnie de fromage fondu, maïs et d'oignons caramélisés, accompagnée de guacamole et de pico de gallo
12.99€
Tortilla ripiena di formaggio fuso, mais e cipolle caramellate, servita con guacamole e pico de gallo. Tortilla garnie de fromage fondu, maïs et d'oignons caramélisés, accompagnée de guacamole et de pico de gallo
SPECIALITÀ SPÉCIALITÉS
Fama di platano maturo Platano Maduro Fama
Platani maturi fritti in pasta di guava, serviti con un misto di carni (manzo, pollo), chicchi di mais e guarniti con formaggio fuso e un tocco di cipolle fritte. Bananes plantains mûres frites à la pâte de goyave accompagné d'un mélange de viandes (bœuf, poulet) grains de maïs et gratinées au fromage fondu avec une touche d'oignons frits
13.99€
Platani maturi fritti in pasta di guava, serviti con un misto di carni (manzo, pollo), chicchi di mais e guarniti con formaggio fuso e un tocco di cipolle fritte. Bananes plantains mûres frites à la pâte de goyave accompagné d'un mélange de viandes (bœuf, poulet) grains de maïs et gratinées au fromage fondu avec une touche d'oignons frits
CIOTOLE BOWLS
Bowl Fama Criollo Bowl Fama Criollo
Riso bianco, fagioli rossi, chorizo grigliato, chicharron al forno, fette di platano maturo, guacamole e hogao colombiano Riz blanc, haricots rouges, chorizo grillé, chicharron au four, tranches de plantain mur, guacamole et hogao Colombien
14.99€
Riso bianco, fagioli rossi, chorizo grigliato, chicharron al forno, fette di platano maturo, guacamole e hogao colombiano Riz blanc, haricots rouges, chorizo grillé, chicharron au four, tranches de plantain mur, guacamole et hogao Colombien
Crea la tua ciotola Fama Crée ton bowl Fama
Riso o insalata come base, 3 condimenti (freddi o caldi), 1 proteina, 1 salsa Fama Base de riz ou salade, 3 garnitures ( froides ou chaudes ), 1 protéine, 1 sauce Fama
13.99€
Riso o insalata come base, 3 condimenti (freddi o caldi), 1 proteina, 1 salsa Fama Base de riz ou salade, 3 garnitures ( froides ou chaudes ), 1 protéine, 1 sauce Fama
FORMULE FORMULES
Menù del pranzo Formule midi
Ciotola Criollo + Bevanda Bowl Criollo + Boisson
15.50€
Ciotola Criollo + Bevanda Bowl Criollo + Boisson
BISCOTTI PIÙ TRADIZIONALI GALETTES DE MAS TRADICIONALLE
Il creolo La Criolla
Manzo sfilacciato in brodo di birria messicana, condito con il suo stesso sugo, formaggio fresco grattugiato, platano maturo e salsa allo yogurt greco e coriandolo. Bœuf effiloché dans un bouillon de birria mexicain, nappé de son jus, avec fromage frais râpé, plantain mur et sauce coriandre-yaourt grec
13.99€
Manzo sfilacciato in brodo di birria messicana, condito con il suo stesso sugo, formaggio fresco grattugiato, platano maturo e salsa allo yogurt greco e coriandolo. Bœuf effiloché dans un bouillon de birria mexicain, nappé de son jus, avec fromage frais râpé, plantain mur et sauce coriandre-yaourt grec
La meticcia dorata La Mestiza Dorada
Pollo sfilacciato in ragù colombiano, con formaggio fresco, formaggio grattugiato, guacamole, salsa verde e salsa aji dulce. Poulet effiloché dans un ragu colombien, avec fromage frais, fromage râpé, guacamole, sauce verte et sauce aji dulce
12.99€
Pollo sfilacciato in ragù colombiano, con formaggio fresco, formaggio grattugiato, guacamole, salsa verde e salsa aji dulce. Poulet effiloché dans un ragu colombien, avec fromage frais, fromage râpé, guacamole, sauce verte et sauce aji dulce
La Lianera Suprema La Lianera Suprema
Braciola di maiale a cottura lenta, condita con salsa barbecue fatta in casa con zucchero di canna integrale e tequila, servita con toast al formaggio, guacamole e insalata. Cote de porc mijoté au four, nappée de sauce barbecue maison au sucre de canne complet et tequila, accompagnée de fromage grillé, guacamole et salade
13.99€
Braciola di maiale a cottura lenta, condita con salsa barbecue fatta in casa con zucchero di canna integrale e tequila, servita con toast al formaggio, guacamole e insalata. Cote de porc mijoté au four, nappée de sauce barbecue maison au sucre de canne complet et tequila, accompagnée de fromage grillé, guacamole et salade
Perla bianca Perla blanca
Gamberi con insalata fresca, salsa bianca Philadelphia, uova di quaglia, coriandolo ed erba cipollina Crevettes avec salade fraiche, sauce blanche au philadelphia, œufs de caille, coriandre et ciboulette
14.99€
Gamberi con insalata fresca, salsa bianca Philadelphia, uova di quaglia, coriandolo ed erba cipollina Crevettes avec salade fraiche, sauce blanche au philadelphia, œufs de caille, coriandre et ciboulette
Arepa Money Arepa Paisa
Chicharrones croccanti, guacamole fresco, pico de galo, platano maturo e salsa verde fatta in casa Chicharrones croustillants, guacamole frais, pico de galo, plantain mur et sauce verte maison
13.99€
Chicharrones croccanti, guacamole fresco, pico de galo, platano maturo e salsa verde fatta in casa Chicharrones croustillants, guacamole frais, pico de galo, plantain mur et sauce verte maison
I Caraibi La Caribena
Uova strapazzate con burro, platano maturo e mozzarella Œufs brouillés au beurre, plantain mur et mozzarella
12.99€
Uova strapazzate con burro, platano maturo e mozzarella Œufs brouillés au beurre, plantain mur et mozzarella
Tentazione Fama Tentacion Fama
Pollo e funghi in salsa bianca fatta in casa, serviti con guacamole, platano maturo, formaggio fresco grattugiato e salsa allo yogurt greco. Poulet et champignons en sauce blanche maison, accompagnés de guacamole, plantain mur, fromage frais râpé et sauce yaourt grec
14.99€
Pollo e funghi in salsa bianca fatta in casa, serviti con guacamole, platano maturo, formaggio fresco grattugiato e salsa allo yogurt greco. Poulet et champignons en sauce blanche maison, accompagnés de guacamole, plantain mur, fromage frais râpé et sauce yaourt grec
Orata vegana o vegetariana La Dorada Vegana O Vegetariana
Toast al formaggio, insalata, anelli di cipolla, platano maturo, guacamole, salsa verde fatta in casa Fromage grillé, salade, anneaux d'oignon, plantain mur, guacamole, sauce verte maison
11.99€
Toast al formaggio, insalata, anelli di cipolla, platano maturo, guacamole, salsa verde fatta in casa Fromage grillé, salade, anneaux d'oignon, plantain mur, guacamole, sauce verte maison
Arepa Fusion Fame Arepa Fusion Fama
Pollo, manzo, fette di platano maturo fritte, fagioli rossi, fagioli neri, uno strato di guacamole Poulet, bœuf, tranches de banane plantain mure frites, haricots rouges, haricots noirs, couche de guacamole
14.99€
Pollo, manzo, fette di platano maturo fritte, fagioli rossi, fagioli neri, uno strato di guacamole Poulet, bœuf, tranches de banane plantain mure frites, haricots rouges, haricots noirs, couche de guacamole
La creazione di Galette/Fama di oggi Galette d'aujourd'hui / Fama création
1 tortilla di mais, 1 proteina, 3 contorni, salsa a scelta 1 galette de mais, 1 protéine, 3 accompagnements, sauce au choix
14.99€
1 tortilla di mais, 1 proteina, 3 contorni, salsa a scelta 1 galette de mais, 1 protéine, 3 accompagnements, sauce au choix
Conchigliato Desgranado
Strato di mais, pollo con funghi in salsa bianca, formaggio gratinato, uova di quaglia, pancetta a cubetti con ananas, salsa verde fatta in casa e cheddar Couche de mais, poulet aux champignons en sauce blanche, fromage gratiné, œufs de caille, lardons réduits à l'ananas, sauce verte maison et cheddar
14.99€
Strato di mais, pollo con funghi in salsa bianca, formaggio gratinato, uova di quaglia, pancetta a cubetti con ananas, salsa verde fatta in casa e cheddar Couche de mais, poulet aux champignons en sauce blanche, fromage gratiné, œufs de caille, lardons réduits à l'ananas, sauce verte maison et cheddar
Choriperro argentino Choriperro Argentino
Panino brioche ripieno di chorizo argentino affumicato, cheddar, chimichurri, formaggio fuso, cipolla caramellata e fritto Pain brioché garni de chorizo Argentin fumé, cheddar, chimichurri, fromage gratiné, oignon caramélisée et frit
13.99€
Panino brioche ripieno di chorizo argentino affumicato, cheddar, chimichurri, formaggio fuso, cipolla caramellata e fritto Pain brioché garni de chorizo Argentin fumé, cheddar, chimichurri, fromage gratiné, oignon caramélisée et frit
Fame Burger Hamburguesa Fama
Panino brioche, manzo sfilacciato (o costoletta), uovo fritto, pancetta caramellata con ananas, insalata di cavolo, salsa al dulce de leche di guava, formaggio fuso e pomodoro fresco. Pain brioché, bœuf effiloché ( ou côtelette ), œuf au plat, bacon caramélisé à l'ananas, salade type chou, sauce dulce de goyave, fromage fondu et tomate fraiche
16.99€
Panino brioche, manzo sfilacciato (o costoletta), uovo fritto, pancetta caramellata con ananas, insalata di cavolo, salsa al dulce de leche di guava, formaggio fuso e pomodoro fresco. Pain brioché, bœuf effiloché ( ou côtelette ), œuf au plat, bacon caramélisé à l'ananas, salade type chou, sauce dulce de goyave, fromage fondu et tomate fraiche
Condimento proteico extra Topping extra protéine
3.99€
Ingredienti extra Extra toppings
2.99€
Sostituto del pane Remplacement du pain
Per torta di mais Par galette de maïs
2.00€
Per torta di mais Par galette de maïs
DOLCI DESSERTS
Cioccolato cremoso Choco Cremoso
Dessert Chocoramo, imbevuto in salsa ai tre latti, panna montata fatta in casa, sciroppo di ciliegia e caffè. Dessert au chocoramo, imbibé de sauce trois laits, chantilly maison, cerise et sirop de café
6.99€
Dessert Chocoramo, imbevuto in salsa ai tre latti, panna montata fatta in casa, sciroppo di ciliegia e caffè. Dessert au chocoramo, imbibé de sauce trois laits, chantilly maison, cerise et sirop de café
Budino di riso Arroz con leche
Budino di riso tradizionale colombiano Riz au lait colombien traditionnel
5.50€
Budino di riso tradizionale colombiano Riz au lait colombien traditionnel
Sensazione buggy Buggy sensacion
Gelatina aromatizzata con crema pasticcera e latte condensato Gélatine parfumée avec flan à la crème et lait concentré
5.50€
Gelatina aromatizzata con crema pasticcera e latte condensato Gélatine parfumée avec flan à la crème et lait concentré
Banana split Banana split
Tre gusti di gelato stagionali: banana con panna montata e ciliegie, due cialde al cioccolato, caffè o sciroppo al cioccolato. Trois parfums de glace de saison, banane avec chantilly et cerises, deux gaufrettes chocolat, sirop café ou chocolat
9.99€
Tre gusti di gelato stagionali: banana con panna montata e ciliegie, due cialde al cioccolato, caffè o sciroppo al cioccolato. Trois parfums de glace de saison, banane avec chantilly et cerises, deux gaufrettes chocolat, sirop café ou chocolat
Dolce del giorno Dessert du jour
Specialità della casa Spécialité maison
5.99€
Specialità della casa Spécialité maison
BIBITE LATINE GASEOSAS LATINAS
Uva, mela, tamarindo Uva, Manzana, Tamarindo
3.99€
Coca-Cola normale Coca-cola normal
3.99€
Coca-Cola Zero Coca-cola zéro
3.99€
Pony Malta Pony Malta
3.99€
maltese Maltin
Malta Martin Malta Martin
3.99€
Malta Martin Malta Martin
VOI JUS
Avec de l'eau
Avec du lait
Borojo Borojo
Borojo preparato con chontaduro, due frutti del Pacifico colombiano noti per le loro proprietà energizzanti. Borojo préparé avec du chontaduro, deux fruits du pacifique Colombien reconnus pour leurs propriétés énergisantes
6.99€
7.99€
Borojo preparato con chontaduro, due frutti del Pacifico colombiano noti per le loro proprietà energizzanti. Borojo préparé avec du chontaduro, deux fruits du pacifique Colombien reconnus pour leurs propriétés énergisantes
Lulo Lulo
6.99€
7.99€
Guanabana Guanabana
6.99€
7.99€
Frutto della passione Maracuya
6.99€
7.99€
Mare Mora
6.99€
7.99€
Acqua Panela Agua de panela
5.50€
Hit Juice Jugo Hit
3.99€
Chontaduro Chontaduro
8.99€
Supplemento Supplément
Energizzante Énergisant
11.99€
Energizzante Énergisant
BIRRE LATINE BIÈRES LATINES
Club Colombia Club Colombia
Azione Lager
6.99€
Azione Lager
Poker Poker
Azione Lager
6.99€
Azione Lager
Aquila Aguila
Azione Lager
6.99€
Azione Lager
Corona Corona
Azione Lager
6.99€
Azione Lager
Polare Polar
Azione Lager
6.99€
Azione Lager
Michelada Michelada
7.99€
ALCOLICI ALCOOLS
Margarita ghiacciata Margarita Frozen
7.99€
Brocca per margarita ghiacciata Margarita Frozen pichet
24.99€
Scatti Shots
Tequila, aguardiente, rum Tequila, aguardiente, ron
5.50€
Tequila, aguardiente, rum Tequila, aguardiente, ron
Whisky Whisky
6.99€
VINI VINS
Vetro rosso Verre rouge
4.50€
Vetro bianco Verre blanc
4.50€
Bottiglia - 75cl Bottle - 75cl
26.00€
BEVANDE CALDE BOISSONS CHAUDES
Caffè Café
2.00€
Caffè con latte Café au lait
3.00€
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